Dòigh air cofaidh fuar a dhèanamh
(Thathas a’ moladh cupa no botal a chleachdadh le beul farsaing agus mullach airson às-tharraing)
1.Take a-mach am fuar cofaidhbaga às-tharraingagus tog an sling.Cleachd am baga miann neo-fhighte le sreang-tharraing.
2.Cuir a-steach e ann an cupa / botal, agus thathas a’ moladh a thoirt a-mach aig co-mheas de 1: 12 airson gach pasgan (10g airson pasgan às-tharraing fuar, 120g airson uisge fuar, is e sin a ’chuibhreann a dh’ fhaodar a bhith air òl gu dìreach às deidh às-tharraing ) no 1: 6 airson gach pasgan (10g airson pasgan às-tharraing fuar, 60g airson uisge fuar, is e sin a’ chuibhreann a dh’ fhaodar òl cofaidh airson deochan eile às deidh às-tharraing)
3.Dùin am mullach, crathadh e, agus cuir a-steach e san fhrigeradair airson a thoirt a-mach airson 8-12 uairean, gus am faigh am pùdar cofaidh làn cheangal ris an uisge fuar.
4.After an fhuachd às-tharraing, thoir a-mach am baga às-tharraing fuar agus faigh tlachd às.
Mar a nì thu latte fuar a chaidh a thoirt a-mach
(Thathas a’ moladh a chleachdadh: Honduras Shirley, Columbia Cymbidium, Brazil Red Bourbon, baga às-tharraing fuar dearg cherry air a thiormachadh leis a’ ghrian)
1. Thoir a-mach am poca fuachd cofaidh （ bheir WISH seachadpocannan cofaidh Draw String） agus tog an sling.
2. Cuir a-steach e ann an cupa/botal, agus thathar a’ moladh a thoirt a-mach le co-mheas de 1:12 airson gach pasgan (pasgan às-tharraing fuar de 10g, cuir 120g bainne ris, is e sin a’ chuibhreann a dh’ fhaodar òl gu dìreach às deidh a thoirt a-mach)
3. Dùin am mullach, crathadh e, agus cuir a-steach don fhrigeradair airson a thoirt a-mach airson 8-12 uairean, gus am faigh am pùdar cofaidh làn cheangal ris a’ bhainne.
4. Às deidh an toirt a-mach fuar, thoir a-mach am baga às-tharraing fuar agus cuir ris an deigh e.
Ùine puist: Samhain-23-2022