An dèidh dha tòrr cofaidh a òl, gheibh thu a-mach carson a tha eadar-dhealachadh mòr eadar blas an aon bean nuair a dh 'òlas tu ann am bùth cofaidh boutique agus nuair a nì thu adrip baga cofaidh Aig an taigh?
Ceum 1.See a 'bleith ceum
Faodaidh an ìre bleith de phùdar cofaidh anns a 'phìoban poca cofaidh a dhearbhadh gu robh iad a' dearbhadh èifeachdas cofaidh. An tiugh a 'phùdar cofaidh, an èifeachdas às-tharraing, agus a chaochladh.
Ach tha meud nam pùdar cofaidh anns a 'bhaga poca cofaidh cuideachd. Bidh pùdar cofaidh ro thiugh a 'leantainn gu tarraing gu leòr, agus tha e a' faireachdainn mar uisge òil. Air an chaochladh, cumaidh pùdar cofaidh math a 'leantainn gu cus às-tharraing, a nì cofaidh a' dòrtadh gu cruaidh gus slugadh.
Chan eil dòigh ann air breithneachadh ceart a dhèanamh air a 'phuing seo ron chiad cheannach. Chan urrainn dhut ach coimhead air measadh luchd-ceannach eile no feuch ri nas lugha a cheannach.
2. Thoir sùil air a 'phàipear sìoltachain
Pàipear sìoltachain gu dearbh na fheart a tha furasta a leigeil seachad. Faodar a roinn ann an dà thaobh: "fàileadh" agus "tearcachd uisge".
Ma tha càileachd a 'phàipear sìoltachain Chan eil fhèin fìor mhath, bidh "blas" math "anns a 'chofaidh. Mar as trice is e seo a tha sinn ag iarraidh, agus gum bi an t-slighe gus a sheachnadh cuideachd, dìreach ceannaich brannd mòr earbsach.
Air an làimh eile, "rèidh an uisge". Mura h-eil an t-uisge rèidh, leanaidh e gu ùine mhòr gus feitheamh ris an dàrna in-stealladh uisge às deidh a 'bhuaithe in-stealladh uisge lug. Is dòcha nach e sgudal ùine an duilgheadas as motha. Bidh cus a 'bogachadh cuideachd a' leantainn gu cus às-tharraing. A chaochail, ma tha an t-uisge ro rèidh, dh 'fhaodadh gun toir e às-tharraing gu leòr.
Tha seo an aon rud ris na tha gu h-àrd. Chan eil dòigh ann air breithneachadh gu ceart ron chiad cheannach. Chan urrainn dhut ach coimhead air an neach-reic no feuch ri nas lugha a cheannach.
3. Thoir aire don teòthachd an uisge nuair a bhios iad a 'goil
Chan e puing fiosrachaidh a tha seo mu bhith a 'ceannach, ach tha e na phrìomh adhbhar a' toirt buaidh air blas nam pocannan cluaise.
Mar as trice a 'bruidhinn, as àirde an t-theodhachd an uisge, is ann as searbh, agus an teòthachd an uisge a bhios ann. Gu dearbh, eadhon às deidh dha crìoch a chur air tarraing, bidh an leaghan cofaidh fhathast a 'toirt atharrachadh blas leantainneach leis an lughdachadh teòthachd.
An ath thuras faodaidh tu feuchainn mar a dh 'atharraicheas blas nuair a thuiteas an teòthachd gu 50, 40, 30 agus 20 ceum às deidh às-tharraing.
Ùine a 'phuist: Gearran - 24 - 2023