1. Feumaidh cofaidh dèante le làimh tòrr uidheamachd grùdaidh, agus tha feum air eòlas sgileil agus eòlas beairteach air cofaidh.Cofaidh cluais crochtea 'sàbhaladh mòran de cheumannan grùdaidh.
2. Tha cus uidheamachd grùdaidh cofaidh dèante le làimh, nach eil goireasach ri ghiùlan nuair a thèid thu a-mach, fhad ‘s a tha anbaga cofaidh cluaistha e aotrom agus goireasach, a tha goireasach a ghiùlan nuair a thèid thu a-mach.
3. Tha an ùine grùdaidh eadar-dhealaichte. Tha an ùine grùdaidh airson cofaidh cluais crochte timcheall air 4 mionaidean, agus tha ùine cofaidh le làmhan taobh a-staigh 2 mhionaid.
4. Tha an ùine blasaidh de chofaidh cluais crochte nas giorra na an ùine de phònairean cofaidh le làmhan, oir tha an raon conaltraidh leis an èadhar às deidh a bhleith a-steach do phùdar cofaidh cuideachd ag àrdachadh, agus faodaidh fàileadh cofaidh teicheadh gu furasta, a’ toirt buaidh air blas.
Co-dhiù tha feum air bleithichean cofaidh agus luchd-tarraing cofaidh airson cofaidh a bhleith, agus chan fheum cofaidh le cluasan ach poit uisge teth. Ach, tha pònairean cofaidh gu math furasta dèiligeadh ri èadhar, is e sin ri ràdh, oxidation. Tha pònairean cofaidh a’ dol a-steach do phùdar mìn nas buailtiche do oxidation, leis gu bheil an raon uachdar air a mheudachadh gu mòr, agus tha oxidation a’ toirt air falbh blas cofaidh agus call blas cofaidh. Mar sin, bho shealladh ùr, feumaidh cofaidh ùr a bhith nas fheàrr na cofaidh cluais crochte. Leis na h-aon phònairean agus na h-aon shuidheachaidhean às-tharraing, bidh blas beagan nas fheàrr aig cofaidh ùr na cofaidh cluais crochte. A thaobh aroma tioram, aroma fliuch, blas agus aftertaste, tha e nas fheàrr na cofaidh cluais a chrochadh.
Ùine puist: Mar-14-2023